Troubles digestifs : soulager et rééquilibrer avec la Nutrition Holistique à Genève

Petit-déjeuner équilibré avec œufs, saumon, fruits, légumes, jus de fruits et café, illustrant une alimentation adaptée aux troubles digestifs.

Vous souffrez de ballonnements, de reflux, d'un intestin irritable, d’une rectocolite de douleurs abdominales ou d'un transit imprévisible ? Ces symptômes peuvent rapidement impacter votre énergie, votre humeur et votre qualité de vie.

Grâce à une approche de nutrition holistique, il est possible de retrouver une digestion plus sereine, un ventre plus confortable et un meilleur équilibre intestinal, sans régime restrictif ni solution miracle.

Mon accompagnement vous aide à comprendre les causes de vos inconforts et à mettre en place des changements durables, adaptés à votre quotidien et à votre histoire.

Chaque étape est construite en complément d'un suivi médical lorsque cela est nécessaire. L'objectif est d'avancer progressivement, avec des actions simples et personnalisées.

Je vous accompagne à Genève et au Grand-Saconnex pour retrouver le plaisir de manger sans appréhension.

Vous avez des troubles digestifs : ballonnements, douleurs, intestin irritable… et vous êtes proche de Genève

Votre digestion influence votre bien-être quotidien.

Vous vous reconnaissez peut-être dans ces situations :

  • ventre gonflé après les repas

  • ballonnements fréquents

  • douleurs abdominales

  • reflux gastro-œsophagien (RGO)

  • hernie hiatale

  • digestion lente

  • diarrhées ou constipation

  • transit irrégulier

  • syndrome de l'intestin irritable (SII)

  • maladie de Crohn ou rectocolite hémorragique (MICI)

  • sensation de lourdeur après les repas

  • gaz et spasmes intestinaux

Ces symptômes ne touchent pas seulement votre système digestif.

Ils peuvent provoquer :

  • une fatigue persistante

  • une baisse de concentration

  • du stress

  • une anxiété liée aux repas

  • une vie sociale limitée

  • la peur de manger certains aliments

Vous n'êtes pas obligé de vivre avec cet inconfort au quotidien.

Sélection de bananes, pommes, mandarines, fraises, framboises, pistaches et oléagineux pour illustrer une alimentation variée favorable au microbiote intestinal.

Vous pouvez apaiser votre digestion : les bénéfices concrets de l'accompagnement

L'objectif n'est pas de supprimer tous les aliments qui vous font plaisir.

L'objectif est de retrouver un équilibre durable.

Avec une alimentation adaptée aux troubles digestifs, vous pouvez progressivement :

  • diminuer les ballonnements

  • retrouver un transit plus régulier

  • réduire les douleurs digestives

  • améliorer votre énergie

  • manger plus sereinement

  • diminuer l'anxiété alimentaire

Avant

Chaque repas devient une source d'inquiétude.

Après

Vous connaissez mieux votre corps et savez comment adapter votre alimentation sans frustration.

Les changements se font progressivement, à votre rythme.

Vous identifiez vos déclencheurs (sans tomber dans les interdits)

Chaque personne possède ses propres sensibilités.

En consultation, nous apprenons à identifier :

  • les aliments mal tolérés

  • les associations alimentaires qui favorisent l'inconfort

  • le rythme des repas

  • l'impact du stress

  • la vitesse à laquelle vous mangez

  • vos habitudes quotidiennes

Plutôt qu'une longue liste d'interdits, nous privilégions une démarche d'observation et d'ajustements personnalisés.

Vous retrouvez de la liberté alimentaire tout en respectant votre digestion.

Main écrivant dans un carnet de suivi alimentaire pour identifier les habitudes et les déclencheurs des troubles digestifs.

Les FODMAP : un outil, pas un régime à vie

Vous avez peut-être entendu parler du régime pauvre en FODMAP pour soulager les ballonnements ou le syndrome de l'intestin irritable.

Cette approche peut être très efficace lorsqu'elle est bien encadrée. Elle consiste à réduire temporairement certains glucides fermentescibles qui peuvent provoquer :

  • des ballonnements

  • des douleurs abdominales

  • des gaz

  • des diarrhées

  • un inconfort digestif

  • des pathologies cutanées

Cependant, supprimer tous les FODMAP sur le long terme n'est ni souhaitable ni bénéfique pour le microbiote intestinal.

Mon approche consiste à :

  • identifier les familles de FODMAP réellement problématiques ;

  • préserver un maximum de diversité alimentaire ;

  • maintenir un apport suffisant en fibres selon votre tolérance ;

  • réintroduire progressivement les aliments afin de retrouver une alimentation la plus variée possible.

Chaque personne possède un seuil de tolérance différent. Il n'existe donc pas de liste universelle d'aliments interdits.

L'objectif est de retrouver une digestion plus confortable sans vivre dans la restriction permanente.

Cette approche est particulièrement adaptée aux personnes souffrant de syndrome de l'intestin irritable, de ballonnements chroniques ou de troubles digestifs fonctionnels.

En tant que nutritionniste spécialisée dans l'alimentation des troubles digestifs à Genève, je vous accompagne pour construire un protocole personnalisé, réaliste et compatible avec votre vie quotidienne.

Ce que vous obtenez

✔ Une analyse de vos symptômes

✔ Une stratégie FODMAP adaptée à votre situation

✔ Un plan alimentaire personnalisé

✔ Une phase de réintroduction progressive

✔ Des conseils pour soutenir durablement votre microbiote intestinal

L'objectif n'est pas d'éliminer des aliments, mais de retrouver le plaisir de manger avec un ventre plus serein.

Vous rééquilibrez et diversifiez le microbiote et vous réparez la muqueuse intestinale

Le microbiote intestinal joue un rôle essentiel dans la digestion, l'immunité et l'inflammation.

Une approche progressive permet de soutenir votre intestin grâce à :

  • une alimentation adaptée

  • une diversification végétale selon votre tolérance

  • des fibres ajustées à vos symptômes

  • une bonne hydratation

  • des routines alimentaires régulières

  • des aliments fermentés lorsque votre digestion le permet

Cette approche aide à renforcer l'équilibre intestinal tout en respectant votre confort digestif.

Que vous recherchiez un régime spécial “intestin irritable” ou une prise en charge des ballonnements , l'accompagnement est entièrement personnalisé.

Fleurs sauvages de différentes couleurs symbolisant la diversité, l'équilibre et l'approche holistique de la santé digestive.

Ma méthode holistique : alimentation, émotions rythme de vie

diagramme de Venn symbolisant l'importance d0une approche globale de la nutrition et de la santé dans le cadre de la perte de poids durable

La digestion ne dépend pas uniquement de ce que vous mangez.

Elle dépend aussi de votre système nerveux, de votre sommeil et de votre mode de vie.

Le stress peut provoquer :

  • des spasmes intestinaux

  • des douleurs abdominales

  • des ballonnements

  • une accélération ou un ralentissement du transit

Un sommeil insuffisant peut favoriser :

  • les fringales

  • une inflammation de bas grade

  • une digestion plus difficile

  • une sensibilité digestive accrue

Mon approche holistique prend en compte l'ensemble de ces facteurs afin de construire un accompagnement global et durable

L’objectif reste toujours le même : vous proposer des solutions simples, concrètes et adaptées à votre quotidien.

Déroulé des consultations au Grand-Saconnex

Première consultation : le bilan nutritionnel

Nous faisons un point complet sur :

  • Vos habitudes alimentaires ;

  • Votre histoire pondérale

  • Votre sommeil ;

  • Votre énergie ;

  • Votre niveau du stress ;

  • Vos objectifs personnels.

  • Vos difficultés actuelles

Nous définissons ensuite :

  • Vos objectifs

  • Les priorités

  • Un plan d’action personnalisé

Consultations de suivi

Les rendez-vous suivis permettent :

  • d’ajuster les objectifs ;

  • d’analyser les difficultés rencontrées ;

  • de consolider les nouvelles habitudes ;

  • de maintenir votre motivation

Accès au centre du Grand-Saconnex où sont proposées les consultations de nutrition holistique pour la ménopause.

Mes consultations

1ère consultation : le bilan

1h30/180.-

Il s'agit de la 1ère étape de votre parcours qui se présente comme suit :

  • Accueil et discussion initiale.

  • Analyse du journal alimentaire, de vos habitudes de vie, contexte personnel.

  • Analyse de vos bilans médicaux, ordonnances et traitements en cours.

  • Exploration de votre état de santé actuel.

  • Etude du plan alimentaire et bilan IOMET

  • Evaluation de votre état émotionnel.

  • Evaluation de l’état du foie.

  • Evaluation de la qualité du sommeil.

  • Discussion sur la gestion du stress.

  • Discussion et conseils personnalisés autour de vos besoins nutritionnels et micronutritionnels spécifiques couplés à de l’activité physique.

  • Élaboration d’un élixir floral si besoin.

  • Proposition de suivi avec un carnet offert pour vous aider à explorer vos pensées, vos émotions et à soutenir votre cheminement personnel.

Consultations de suivi

1h/120.-

Chaque séance de suivi vise à ajuster et affiner les conseils nutritionnels en fonction de l'évolution de votre santé et de vos besoins. Elle permet également :

  • Vérification de votre état de santé général.

  • Évaluation des modifications et consolidation des nouvelles habitudes alimentaires.

  • Propositions de solutions phytothérapeutiques et naturelles, ainsi que de compléments alimentaires si besoin selon les carences.

  • Évaluation des progrès et discussion sur les changements mis en place.

  • Retour sur les exercices d'écriture : Partage et réflexion sur les exercices réalisés, afin d'en tirer des enseignements et de mieux comprendre vos ressentis.

Paiement à la fin de la consultation en espèces, virement bancaire ou Twint.

Thérapeute agréée ASCA, je vous invite à prendre contact avec votre assurance santé complémentaire pour obtenir les informations concernant vos remboursements.

Besoin d’échanger avec moi avant ?

Je vous propose un entretien téléphonique gratuit d'une demi-heure si vous souhaitez discuter de vos préoccupations, de votre état de santé, de vos inquiétudes et des solutions que je peux vous apporter. Cela vous permettra de clarifier vos attentes et d'évaluer comment mon accompagnement peut répondre à vos besoins.


Durée : 30 min - tarif : Gratuit

Chrystelle Lancelot Volpe, nutritionniste ASCA accompagnant les femmes pendant la ménopause à Genève

Pourquoi choisir Chrystelle Lancelot-Volpe

Choisir un accompagnement nutritionnel est une démarche importante.

C’est avant tout choisir une relation de confiance.

Mon approche repose sur :

  • L’écoute

  • Le respect de votre rythme

  • la personnalisation

  • les recommandations fondées sur les données scientifiques

  • une vision globale de la santé

Je ne propose ni régime miracle ni promesse irréaliste.

Chaque accompagnement est construit sur mesure.

Sans jugement.

Avec des objectifs atteignables.

Pour aller plus loin

Si vos symptômes sont liés à une sensibilité alimentaire, découvrez également la page :

Allergies & intolérances

Si votre digestion a changé avec les variations hormonales :

Ménopause

Si votre objectif est aussi de retrouver un poids d'équilibre :

Surpoids

FAQ-Troubles digestifs et Nutrition Holistique à Genève

  • Pas nécessairement. De nombreuses personnes éliminent le gluten ou le lactose sans savoir s'ils sont réellement responsables de leurs symptômes. Cette restriction peut parfois masquer le problème sans le résoudre et appauvrir l'alimentation.

    Lors de l'accompagnement, nous identifions les aliments qui vous conviennent grâce à une analyse de vos symptômes, de vos habitudes et de votre tolérance digestive. L'objectif est de conserver une alimentation la plus variée possible tout en réduisant les inconforts.

  • Le syndrome de l'intestin irritable est un trouble fonctionnel fréquent qui associe souvent douleurs abdominales, ballonnements, diarrhée, constipation ou alternance des deux.

    Une prise en charge nutritionnelle personnalisée permet souvent d'améliorer significativement le confort digestif. Selon votre situation, nous pouvons travailler sur les FODMAP, le rythme des repas, les fibres, le microbiote et la gestion du stress.

    L'objectif est de retrouver une alimentation équilibrée sans multiplier les interdits.

  • Chaque personne évolue à son propre rythme. Certaines constatent une diminution des ballonnements ou une amélioration du transit après quelques semaines. Pour d'autres, plusieurs mois sont nécessaires afin de rééquilibrer durablement l'alimentation et les habitudes de vie.

    Nous avançons progressivement, avec des ajustements réalistes et adaptés à votre quotidien. L'objectif n'est pas d'obtenir un résultat rapide, mais des changements durables qui améliorent votre qualité de vie.

  • Oui. Le système digestif est étroitement relié au système nerveux. En période de stress, il est fréquent d'observer des spasmes intestinaux, des douleurs, des reflux, des ballonnements ou des modifications du transit.

    C'est pourquoi mon approche ne se limite pas à l'assiette. Nous prenons également en compte votre rythme de vie, votre sommeil, votre niveau de stress et vos habitudes quotidiennes afin d'agir sur l'ensemble des facteurs qui influencent votre digestion.

  • Ces symptômes peuvent avoir de nombreuses origines : alimentation trop riche, repas pris rapidement, sensibilité à certains aliments, déséquilibre du microbiote ou encore stress.

    Plutôt que de supprimer des aliments au hasard, nous cherchons à identifier les véritables déclencheurs et à mettre en place des solutions personnalisées. Une meilleure organisation des repas, quelques ajustements alimentaires et un travail sur les habitudes de vie permettent souvent de retrouver une digestion plus confortable.

  • Les probiotiques sont souvent présentés comme une solution incontournable pour retrouver une bonne santé digestive. Pourtant, leur efficacité dépend de nombreux facteurs : les souches utilisées, la dose, la durée de prise et surtout votre situation personnelle.

    Dans mon approche, je privilégie avant tout l'alimentation du microbiote plutôt que l'apport systématique de nouvelles bactéries.

    Le microbiote intestinal est composé de milliards de micro-organismes qui vivent principalement dans le côlon, un environnement naturellement pauvre en oxygène (anaérobie). Plutôt que de chercher à introduire de nouvelles bactéries sous forme de compléments, il est souvent plus pertinent de nourrir celles qui sont déjà présentes afin qu'elles se développent dans de bonnes conditions.

    C'est le rôle des prébiotiques, c'est-à-dire des fibres alimentaires que l'on retrouve dans une grande variété d'aliments végétaux : légumes, fruits, légumineuses, avoine, graines ou encore certains féculents refroidis.

    Selon votre tolérance digestive, nous augmentons progressivement cette diversité alimentaire afin de favoriser la production d'acides gras à chaîne courte, essentiels à la santé de la muqueuse intestinale et à l'équilibre du microbiote.

    Les aliments fermentés (yaourt, kéfir, choucroute, miso…) peuvent également trouver leur place lorsqu'ils sont bien tolérés.

    Les probiotiques en gélules peuvent être envisagés dans certaines situations spécifiques, mais ils ne constituent pas une solution miracle. Le véritable objectif est de créer un environnement favorable pour que votre propre microbiote retrouve sa diversité et sa résilience grâce à une alimentation adaptée et à des habitudes de vie équilibrées.

  • Absolument. La nutrition vient compléter la prise en charge médicale et ne remplace jamais un diagnostic ou un traitement prescrit par votre médecin ou votre gastro-entérologue.

    Que vous souffriez de reflux, d'intestin irritable, de maladie inflammatoire chronique de l'intestin (MICI), de hernie hiatale ou d'autres troubles digestifs, l'objectif est de vous accompagner avec une approche globale, respectueuse de votre état de santé et de vos traitements, afin d'améliorer durablement votre confort digestif et votre qualité de vie.