Surpoids ou obésité : rééquilibrage alimentaire durable avec une nutritionniste agréée ASCA
Vous souhaitez perdre du poids durablement ?
Vous avez peut-être déjà essayé plusieurs méthodes.
Régimes, applications, programmes minceur ou restrictions alimentaires. Pourtant, les kilos reviennent souvent et la frustration s'installe.
Mon approche repose sur un rééquilibrage alimentaire durable.
Pas de culpabilisation. Pas de solution miracle. Pas de logique du « tout ou rien ».
L'objectif est de vous aider à retrouver un poids plus stable tout en améliorant votre santé, votre énergie et votre relation à l'alimentation.
En tant que nutritionniste spécialisée dans la perte de poids à Genève, je vous accompagne avec une approche personnalisée et réaliste, adaptée à votre rythme de vie.
Vous avez tout essayé : yoyo, frustration, fatigue…
Vous faites attention à ce que vous mangez mais votre poids ne bouge plus.
Ou alors vous perdez quelques kilos avant de les reprendre rapidement.
Peut-être que vous vous reconnaissez dans ces situations :
Grignotages répétés dans la journée
Envies incontrôlables de sucre
Prises alimentaires émotionnelles
Fatigue persistante
Difficultés à gérer les repas en famille ou au travail
Perte de motivation après plusieurs tentatives
Peur permanente de reprendre du poids
Beaucoup de personnes recherchent comment perdre du poids durablement sans réussir à trouver une méthode adaptée à leur réalité quotidienne.
Le problème n'est souvent pas un manque de volonté.
Le véritable enjeu consiste à identifier les causes qui entretiennent la prise de poids et à mettre en place des habitudes durables.
Vous pouvez retrouver un poids plus stable : les bénéfices concrets
Un accompagnement nutritionnel ne vise pas seulement la perte de poids.
Il permet aussi de retrouver un meilleur équilibre global.
Vous pouvez progressivement :
Réduire les fringales
Diminuer les envies de sucre
Retrouver plus d'énergie
Améliorer votre digestion
Stabiliser votre poids
Retrouver confiance dans vos choix alimentaires
Vous passez progressivement :
De moins de contrôle → à plus de repères
De la frustration → à plus de sérénité
Des régimes → à des habitudes durables
Vous mettez en place un rééquilibrage réaliste (sans régime)
Le rééquilibrage alimentaire ne consiste pas à supprimer tous les aliments plaisir.
Il s'agit de construire une alimentation adaptée à vos besoins.
Nous travaillons notamment sur :
La structure des repas
Les apports en protéines
Les fibres alimentaires
La satiété
Les portions adaptées
Le plaisir alimentaire
L'objectif est de créer une organisation compatible avec votre quotidien.
Pas avec une semaine parfaite.
Que vous travailliez à temps plein, que vous ayez une vie de famille chargée ou que vous traversiez une période stressante, votre plan alimentaire doit rester applicable.
Vous agissez sur les causes fréquentes : stress, sommeil, inflammation, hormones
La prise de poids est un symptôme et est rarement liée uniquement à l'alimentation.
Plusieurs facteurs peuvent influencer votre équilibre :
Un sommeil insuffisant augmente la faim
Le stress chronique favorise les grignotages
Certaines périodes hormonales modifient l’appétence et la répartition des graisses
L'inflammation chronique peut compliquer la perte de poids
Des troubles hormonaux (tyroïde, le syndrome métabolique ovarien polyendocrinien…)
Par exemple :
Si votre prise de poids est liée à la ménopause, consultez la page Ménopause.
Si l'arrêt du tabac impacte votre poids, découvrez l'accompagnement Sevrage tabac.
Si votre poids est associé au diabète ou au cholestérol, consultez la page Troubles métaboliques.
Pour éviter l'abandon, nous avançons étape par étape.
Une priorité à la fois.
Faites le point sur votre situation et repartez avec davantage de clarté ainsi qu'une première routine simple à appliquer dès le lendemain.
Ma méthode holistique : alimentation, émotions et hygiène de vie
La nutrition ne se résume pas à un menu.
Mon approche holistique prend en compte l'ensemble des facteurs qui influencent votre poids.
Nous travaillons simultanément sur :
L'alimentation
Les émotions
Le stress
Le sommeil
l’activité physique possible et durable
L'organisation des repas
Les habitudes de vie
Vous bénéficiez également d'outils concrets pour :
Limiter les fringales
Mieux gérer les envies de sucre
Construire des collations utiles
Stabiliser votre énergie
Retrouver des sensations de faim et de satiété plus fiables
Cette approche globale permet d'obtenir des résultats plus durables.
L’objectif reste toujours le même : vous proposer des solutions simples, concrètes et adaptées à votre quotidien.
Déroulé des consultations au Grand-Saconnex
Première consultation : le bilan nutritionnel
Nous faisons un point complet sur :
Vos habitudes alimentaires ;
Votre histoire pondérale
Votre sommeil ;
Votre énergie ;
Votre niveau du stress ;
Vos objectifs personnels.
Vos difficultés actuelles
Nous définissons ensuite :
Vos objectifs
Les priorités
Un plan d’action personnalisé
Consultations de suivi
Les rendez-vous suivis permettent :
d’ajuster les objectifs ;
d’analyser les difficultés rencontrées ;
de consolider les nouvelles habitudes ;
de maintenir votre motivation
Mes consultations
1ère consultation : le bilan
1h30/180.-
Il s'agit de la 1ère étape de votre parcours qui se présente comme suit :
Accueil et discussion initiale.
Analyse du journal alimentaire, de vos habitudes de vie, contexte personnel.
Analyse de vos bilans médicaux, ordonnances et traitements en cours.
Exploration de votre état de santé actuel.
Etude du plan alimentaire et bilan IOMET
Evaluation de votre état émotionnel.
Evaluation de l’état du foie.
Evaluation de la qualité du sommeil.
Discussion sur la gestion du stress.
Discussion et conseils personnalisés autour de vos besoins nutritionnels et micronutritionnels spécifiques couplés à de l’activité physique.
Élaboration d’un élixir floral si besoin.
Proposition de suivi avec un carnet offert pour vous aider à explorer vos pensées, vos émotions et à soutenir votre cheminement personnel.
Consultations de suivi
1h/120.-
Chaque séance de suivi vise à ajuster et affiner les conseils nutritionnels en fonction de l'évolution de votre santé et de vos besoins. Elle permet également :
Vérification de votre état de santé général.
Évaluation des modifications et consolidation des nouvelles habitudes alimentaires.
Propositions de solutions phytothérapeutiques et naturelles, ainsi que de compléments alimentaires si besoin selon les carences.
Évaluation des progrès et discussion sur les changements mis en place.
Retour sur les exercices d'écriture : Partage et réflexion sur les exercices réalisés, afin d'en tirer des enseignements et de mieux comprendre vos ressentis.
Paiement à la fin de la consultation en espèces, virement bancaire ou Twint.
Thérapeute agréée ASCA, je vous invite à prendre contact avec votre assurance santé complémentaire pour obtenir les informations concernant vos remboursements.
Besoin d’échanger avec moi avant ?
Je vous propose un entretien téléphonique gratuit d'une demi-heure si vous souhaitez discuter de vos préoccupations, de votre état de santé, de vos inquiétudes et des solutions que je peux vous apporter. Cela vous permettra de clarifier vos attentes et d'évaluer comment mon accompagnement peut répondre à vos besoins.
Durée : 30 min - tarif : Gratuit
Pourquoi choisir Chrystelle Lancelot-Volpe
Choisir un accompagnement nutritionnel est une démarche importante.
C’est avant tout choisir une relation de confiance.
Mon approche repose sur :
L’écoute
Le respect de votre rythme
la personnalisation
les recommandations fondées sur les données scientifiques
une vision globale de la santé
Je ne propose ni régime miracle ni promesse irréaliste.
Chaque accompagnement est construit sur mesure.
Sans jugement.
Avec des objectifs atteignables.
Les réponses à vos questions sur le surpoids, l’obésité
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Nous proposons une gamme de solutions conçues pour répondre à vos besoins, que vous en soyez aux prémices de votre projet ou à une étape bien plus avancée. Tout est conçu pour vous aider à aller de l’avant avec clarté et confiance.
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Pour commencer, rien de plus simple. Contactez-nous via notre formulaire de contact ou programmez un appel. Nous vous guiderons dans les étapes à venir et répondrons au fur et à mesure à toutes vos questions.
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Notre approche repose sur la réflexion tout en étant centrée sur l’humain, et nous y associons une communication claire et des résultats fiables. Ce n’est pas simplement ce que nous faisons, c’est aussi la manière dont nous le faisons qui nous distingue.
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Vous pouvez nous joindre à tout moment via notre page de contact ou par e-mail. Nous nous efforçons de vous répondre rapidement, généralement sous un jour ouvrable.
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Nous proposons une tarification flexible en fonction du type de projet et de sa complexité. Suite à un premier entretien, nous vous fournirons un devis transparent, sans frais cachés.
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Collaboration, honnêteté et franchise. Nous sommes là pour guider le processus, apporter des idées et faire avancer les choses.